高出一本线12分的大学选择可以考虑以下几所：
吉林大学：
吉林大学是一所综合实力非常强的高校，位于吉林省长春市，拥有多个优势学科，如机械工程、材料科学、计算机科学等。虽然吉林大学是一所211和985高校，但其录取分数线相对较为亲民，超一本线12分的考生有很大机会被录取。
南开大学：
南开大学位于天津市，是另一所著名的211和985高校，拥有广泛的学科领域和优秀的教学资源。南开大学的录取分数线虽然较高，但对于超一本线12分的考生来说，仍然是一个值得考虑的选择。
上海财经大学：
上海财经大学位于魔都上海，是一所财经类高校，其经济学、金融学、会计学等专业在全国享有很高的声誉。虽然该校的录取分数线较高，但超一本线12分的考生可以尝试报考，尤其是对于财经类专业的兴趣。
湖南大学：
湖南大学位于湖南省长沙市，是一所具有悠久历史的211高校，以理工科为主，拥有土木工程、化学工程与技术、计算机科学与技术等优势学科。湖南大学的录取分数线适中，超一本线12分的考生有较大机会被录取。
海南大学：
海南大学位于海南省海口市，虽然是一所双非高校，但其地理位置较为偏僻，录取门槛相对较低。2021年，海南大学在四川省理科本科二批的录取最低分为532分，仅超过一本线11分，因此超一本线12分的考生可以考虑报考。
昆明理工大学：
昆明理工大学位于云南省昆明市，是一所双非高校，但其在工科领域的实力非常突出，尤其是土木工程、矿业工程等。昆明理工大学的录取分数线相对较低，适合高考发挥不太理想的学生报考。
中北大学：
中北大学位于山西省太原市，是一所工科类高校，其仪器科学与技术、安全工程等工科专业在华北地区具有一定的影响力。中北大学的录取分数线适中，适合超一本线12分的考生报考。
长沙理工大学：
长沙理工大学位于湖南省长沙市，是一所理工类高校，拥有土木工程、水利工程、交通工程等优势学科。长沙理工大学的录取分数线适中，学习氛围良好，毕业难度较低，是一所性价比较高的大学。
建议考生根据自身的兴趣、专业倾向以及地理位置等因素，综合考虑以上几所大学，选择最适合自己的学校和专业。同时，建议咨询相关招生信息，了解最新的录取政策和考生的整体情况，以便做出更为合理的志愿选择。