对于二本压线考生来说，选择专业时可以考虑以下几所大学的王牌专业：
南阳理工学院
计算机科学与技术：南阳理工学院的计算机专业在就业市场上备受青睐，属于学校的王牌专业，并且被列为省级重点建设专业。
机械设计制造及其自动化：该专业也是学校的王牌专业之一，就业前景广阔。
电子信息工程：随着社会对工科人才需求的持续攀升，电子信息工程专业的报考热度也较高。
河北地质大学
地质工程：地质工程专业在全国高校专业排名中位列前30%，就业稳定性强。
勘测与水文学：虽然工作条件可能较为艰苦，但就业稳定性极高。
青海师范大学
教育学：青海师范大学在师范类专业上有着深厚的教学经验和资源优势，毕业生在就业市场上颇受欢迎。
汉语言文学：该专业符合社会发展需求，适合对教育行业感兴趣的考生。
广东金融学院
金融学：作为金融类高校，金融学专业无疑是王牌专业之一，毕业生在金融机构、投资公司等领域有很高的就业率。
国际经济与贸易：该专业注重培养学生的国际视野和跨文化交流能力，适合希望从事国际贸易和外资企业的考生。
厦门工学院
软件工程：厦门工学院的软件工程专业紧跟时代发展潮流，课程设置与时俱进，就业满意度高。
电子信息工程：该专业也是学校的王牌专业之一，就业前景广阔。
贵州师范学院
旅游管理：贵州师范学院的旅游管理专业在贵州省内具有较高声誉，适合对该领域感兴趣的考生。
药学：该专业拥有硕士、博士学位授予权，就业前景较好。
青海民族大学
网络工程：青海民族大学的网络工程专业发展较快，就业前景广阔。
河南科技学院
食品科学与工程：该专业是国家级特色专业，就业前景较好。
园艺：同样是国家级特色专业，适合对该领域感兴趣的考生。
江西服装学院、 成都东软学院、 山东现代学院、 玉林师范学院、 萍乡学院、 沈阳工业大学等院校：
这些院校在各自的王牌专业上也有较高的就业率和较好的发展前景，适合二本压线考生报考。
综上所述，二本压线考生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的王牌专业和就业前景，选择最适合自己的专业。同时，建议考生在报考前仔细了解各专业的课程设置、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。