教育部认可的专业大学排名如下：
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 中国人民大学
4. 同济大学
5. 华东交通大学
6. 哈尔滨工业大学
7. 吉林大学
8. 浙江大学
9. 中国科学技术大学
10. 武汉大学
11. 厦门大学
12. 南京大学
13. 西安交通大学
14. 东北师范大学
15. 北京外国语大学
16. 北京外交学院
17. 南开大学
18. 华中科技大学。
此外，软科在2023年发布的中国大学专业排名中，郑州大学有115个专业上榜，数量较去年增加3个，上榜专业总数位列全国第7。其中，42个专业获评A，65个专业获评B+，8个专业获评B。郑州大学有12个专业位列全国前10，分别为图书馆学、水文与水资源工程、药物制剂、康复治疗学、道路桥梁与渡河工程、轨道交通信号与控制、考古学、社会体育指导与管理、水利水电工程、医学影像学、植物科学与技术、儿科学。
在人文社科类学科的排名中，清华大学、北京大学、复旦大学、中国人民大学和南京大学位居前五，其中北京大学以总数15个A+学科位居榜首，清华大学和复旦大学分别是11个并列第二，南京大学和北京师范大学分别是10个并列第三位，浙江大学和中山大学分别是9个和8个。
软科发布的最新版中国大学专业排名中，“双一流”高校在A+专业数上占据主导性优势，比例超80%。北京大学、清华大学、哈尔滨工业大学分别以100、61、58个A+专业占据前三。A+专业的筛选标准是全国排名前2%或前2名。A+专业数排名全国前五的高校还包括复旦大学、中国人民大学、浙江大学、上海交通大学、南京大学、同济大学和北京外国语大学。
以上排名信息可以作为参考，但请注意排名可能会随着时间和评价标准的更新而发生变化。