安徽职高毕业生 不能上一本大学。以下是具体原因：
高职高考没有一本院校参加：
高职高考是一种面向职业高中学生的招生考试，但一本院校并不参与高职高考的招生，因此职高学生无法通过高职高考报考一本院校。
只能通过普通高考报考：
职高学生可以通过参加普通高考来申请一本大学，但需要满足一定的条件，并且竞争激烈，难度较大。
对口升学与春季高考：
职高生还可以通过对口升学或春季高考（又称三校生高考）来报考二本大学和大专。尽管有途径可以考入一本大学，但这需要职高生具备较高的学术能力，并且竞争激烈。
综上所述，安徽职高毕业生想要上一本大学，需要通过普通高考并满足一定条件，或者通过对口升学和春季高考等途径，但整体难度较大。建议职高生提前规划，选择适合自己的升学路径，并努力提高学习成绩和综合能力。