郑州大学的一本B类专业包括：
B+类学科
马克思主义理论
考古学
化学
B类学科
法学
新闻传播学
数学
B-类学科
外国语言文学
中国史
此外，郑州大学的一些一本B类专业还包括：
水利水电工程
给水排水工程
应用物理学
测控技术与仪器
电子科学与技术
电子信息科学与技术
工业设计
机械工程及自动化
生物医学工程
电子信息工程
通信工程
计算机科学与技术
材料科学与工程
材料成型及控制工程
高分子材料与工程
包装工程
化学工程与工艺
制药工程
过程装备与控制工程
热能与动力工程
环境科学
安全工程
土木工程。
建议：
学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学科发展前景。
郑州大学作为一所综合性强校，其B类专业在教学质量和研究实力方面都有一定的保障。
可以进一步了解各个专业的具体课程设置、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。