根据提供的信息，以下是部分开设书法专业大学的排名情况：
中国美术学院
简称“国美”
位置：浙江省杭州市
共建单位：中华人民共和国教育部、中华人民共和国文化部、浙江省人民政府
称号：国家“双一流”建设高校、浙江省首批重点建设高校
广州美术学院
简称“广美”
位置：广东省广州市
称号：国家教育部批准成立的高等美术学府、国务院首批艺术硕士（MFA）专业学位授予单位、国家大学生文化素质教育基地、中国八大美院之一
中央美术学院
简称“央美”
位置：北京市
共建单位：中华人民共和国教育部
称号：国家“双一流”建设高校、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、首批教育部来华留学示范基地
西安交通大学
排名：第一
河北美术学院
排名：第二
广西艺术学院
排名：第三
请注意，以上排名可能不是最新的，因为排名信息通常会有更新。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育部门的官方网站或权威排名发布机构获取最新数据