江苏省的本科二本大学包括以下几所：
常州大学
由中国石油、中国石化和中国海油共建，具有石油化工行业的背景。
特色专业包括石油工程、油气储运、化学工程与工艺，毕业生就业率较高，部分专业达到80%以上。
南京工程学院
原为电力部直属高校，王牌专业为电气工程及其自动化。
毕业生进入国家电网的比例高达80%以上，尤其是江苏电网。
江苏师范大学
全国排名143，总得分205分，在江苏省内具有较高的学术声誉。
徐州医科大学
全国排名210，在医学领域有较高声誉。
常熟理工学院
全国排名280，总得分146分，涵盖多个学科领域。
盐城工学院
全国排名295，总得分141分，适合不同类型考生报考。
淮阴工学院
全国排名302，总得分139分，在工程类专业有优势。
盐城师范学院
文科学科体系完整，尤其是教育学和汉语言文学，学生成绩在全国同类院校中名列前茅。
江苏理工学院
注重应用型人才的培养，尤其在工程技术、设计类专业有优势。
江苏警官学院
特色鲜明，警察管理和相关法律专业较为突出。
南京晓庄学院
以师范教育为主，学科覆盖较广，包括文、理、工、管等多个领域。
金陵科技学院
在江苏省内有一定的学术声誉，排名较高。
南京特殊教育师范学院
在特殊教育领域有专业优势。
苏州科技大学
中文系历史悠久，汉语言文学专业课程设置丰富。
扬州大学广陵学院
以经济学、法学和新闻传播等专业为主，注重理论与实践的结合。
这些大学在江苏省内具有较高的学术声誉，涵盖了从综合类大学到专业性较强的院校，适合不同类型的考生报考。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。