贵州的二本大学中，有几所学校的王牌专业如下：
贵州大学 国家级特色专业：
汉语言文学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、地理科学、生物科学、旅游管理等。
省级特色专业：哲学、农业机械及其自动化、矿物加工工程、生物工程、水产养殖、社会工作、农业资源与环境等。
贵州省示范性专业：计算机科学与技术、冶金工程、材料科学与工程、材料成型及控制工程、汉语言文学、自动化、林学、经济学、电子科学与技术、资源勘查工程、土木工程、法学、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、生物技术、数学与应用数学、植物保护等。
贵州师范大学 国家级特色专业：
汉语言文学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、地理科学、生物科学、旅游管理等。
省级特色重点学科：旅游管理、教育学、马克思主义理论、地理学、计算数学、生物学、政治学、中国语言文学、数学、生态学、中国史等。
贵州民族大学 国家级特色专业：
旅游管理、社会学、法学、统计学等。
省级特色专业：中国少数民族语言文学、数学与应用数学、民族学、汉语言学、体育教育、美术学、应用化学、音乐学等。
国家民委重点学科：语言学与应用语言学、生药学等。
贵州省级特色重点学科：民族学、数学、法学、新闻传播学、中国少数民族语言文学等。
贵州中医药大学
一流本科专业建设点（国家级+省级）：
中医学、中药学、法学、针灸推拿学、中西医临床医学、药学、药物制剂、中草药栽培与鉴定、护理学、应用心理学、制药工程、中药制药等。
这些专业在各自的学校中均具有较高的声誉和学术实力，建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业。