在二本大学中，英语专业表现突出的大学包括：
西安翻译学院：
以语言教学为特色，英语专业是其重点专业之一，拥有丰富的教学资源和良好的学术氛围，注重培养学生的语言实际应用能力。
吉林外国语大学：
外语学科实力强大，英语专业是热门专业，拥有完善的教学设施和优秀的师资力量，能够为学生提供高质量的教学服务。
天津外国语大学滨海外事学院：
依托天津外国语大学的优质资源，英语专业教学质量有保障，注重培养学生的实践能力和国际视野，为学生提供广泛的实践机会。
重庆外语外事学院：
致力于培养“通外语、精专业、重实践”的开放型、复合型、应用型技能技术人才，注重语言技能的训练和跨文化交际能力的培养。
四川外国语大学成都学院：
秉承四川外国语大学的优良传统，注重培养学生的语言技能和综合素质。
浙江外国语学院：
以外国语言文学为优势学科，设有英语语言文化学院等多个相关学院（部），英语专业教学质量高，毕业生就业竞争力强。
杭州电子科技 、 杭州师范大学、 扬州大学、 上海师范大学、 广西师范大学、 延边大学、 安徽新华学院、 青岛科技大学、 南京邮电大学等：这些大学在英语专业方面也有较好的教学资源和就业前景。
建议
选择学校： 根据个人兴趣、职业规划及地理位置等因素，选择适合自己的学校。例如，如果希望在上海或江浙地区发展，上海师范大学和浙江外国语学院是不错的选择。 关注专业特色
实践机会：选择注重实践能力的学校，如重庆外语外事学院和浙江外国语学院，这些学校通常提供较多的实践机会，有助于提升实际应用能力。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在选择二本英语专业大学时做出明智的决策。