山东烟台的二本大学学费情况如下：
1. 烟台大学：
普通专业的本科生学费为4000-6000元/年。
中外合作办学本科专业学费为30000、40000、51000元/生·学年等不同标准。
2. 烟台南山学院：
本科普通类专业学费为15800-19800元/年。
本科艺术类专业学费为18800、19800、21800元/年。
专科普通类专业学费为9800、10800、11800元/年。
专科艺术类专业学费为11800、12800元/年。
建议：
选择学校和专业时，可以综合考虑学费、学校的办学质量、专业的就业前景等因素。
对于中外合作办学项目，虽然学费较高，但通常可以提供更优质的教育资源和国际化视野。
民办大学的学费相对较高，但可能提供更多的个性化服务和教学资源。