上海的一本大学包括以下几所：
复旦大学：
始创于1905年，是中国人自主创办的第一所高等院校，拥有哲学、历史学、理学、工学、经济学、法学、教育学、文学、医学、管理学、艺术学等11个学科门类，是一所世界知名、国内顶尖的综合性研究型大学。
上海交通大学：
百年老校，底蕴深厚，从南洋公学一路走来，培养了许多杰出人才，如钱学森、黄旭华、王振义等。学校在船舶海洋工程、机械工程、材料科学与工程等学科全国顶尖。
同济大学：
成立于1907年，是中国最早的国立大学之一，以工科见长，如土木工程、建筑学、环境科学与工程等，同时也在医学、管理、经济等领域有较高影响力。
华东师范大学：
以培养教师为主，教育学、心理学、地理科学等学科全国顶尖。
华东理工大学：
最强的是化工，在第四轮学科评估中获得了A+，同时在材料科学与工程、化学、应用化学等专业也有较高水平。
上海财经大学：
培养经济人才，金融学、会计学、统计学等学科全国顶尖。
东华大学：
时尚界的宠儿，在服装设计、纺织工程等领域有较高影响力。
上海大学：
综合性大学，涉及多个学科领域。
上海理工大学：
在机械工程、材料科学与工程、光学工程等学科有较高水平。
上海师范大学：
以师范教育为主，教育学、心理学、中国语言文学等学科全国知名。
上海中医药大学：
在中医药领域有较高影响力。
华东政法大学：
在法学、公共管理等领域有较高水平。
上海海事大学：
在海洋工程、交通运输工程等领域有较高影响力。
上海海洋大学：
在海洋科学、水产学等领域有较高水平。
上海工程技术大学：
在机械工程、服装设计、汽车工程等领域有较高水平。
上海电力学院：
在电力工程、能源与动力工程等领域有较高水平。
上海立信会计金融学院：
在会计学、财务管理、金融学等领域有较高水平。
上海政法学院：
在法学、公共管理等领域有较高水平。
上海外国语大学：
在语言教学和研究领域有较高影响力。
上海音乐学院：
在音乐教学和研究领域有较高影响力。
上海科技大学：
在科学技术领域有较高水平。
海军军医大学：
在医学领域有较高水平。
这些大学在各自的学科领域内都有较高的声誉和影响力，是上海地区一本大学的重要组成部分。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业前景等因素。