根据提供的信息，以下是2024年蚕学专业全国大学排名情况：
西南大学 - 排名第一，被软科榜单评为蚕学专业实力最强的本科院校。华南农业大学
- 排名第二。
山东农业大学- 排名第三。
其他提及的大学
中国农业大学（排名第1，但信息可能已过时）
浙江大学（排名第3，但信息可能已过时）
四川农业大学（排名第4，但信息可能已过时）
南京农业大学（排名第5，但信息可能已过时）
西南大学蚕学专业教学特色包括注重理论与实践的结合，学习蚕学的基本理论、技术和市场知识。
请注意，排名信息可能会随时间更新，建议查看最新的教育资源和排名以获得最准确的信息