在湖北省，以下大学提供艺术类专业并且通常被认为是艺术类一本大学：
湖北美术学院：
这所学院在全国主要是艺术类本科一批招生，被认为是艺术类一本大学。
武汉大学：
武汉大学是中国著名的综合性大学之一，拥有艺术学院等相关专业。
华中科技大学：
这所国家重点支持的综合性研究型大学也拥有优秀的艺术专业和学科。
华中师范大学：
以师范教育为主，但也有艺术学院等相关专业。
武汉理工大学：
武汉理工大学提供艺术类专业。
中南财经政法大学：
这所大学也有艺术类专业。
建议您根据具体学校的专业设置、师资力量、历年的录取分数线以及个人的兴趣爱好和职业规划，进一步了解这些学校，从而选择最适合自己的艺术类专业。