民办大学中美术专业的选择，可以参考以下排名信息：
河北美术学院：
在2023年中国美术类民办大学排名中位列榜首。
上海视觉艺术学院：
在2024年全国美术类民办本科排名中表现突出。
南京传媒学院：
位于江苏省南京市，是江苏省唯一一所传媒类应用型本科高校。
四川传媒学院：
位于四川省成都市，提供包括美术类专业在内的多种课程。
吉林动画学院：
以动画专业著称，是国家动画教学研究基地之一。
选择民办大学美术专业时，建议考虑以下因素：
教育质量：查看院校的艺术教育质量和师资力量。
硬件设施：考虑院校的硬件设施是否满足学习需求。
毕业生就业情况：了解毕业生的就业情况和行业认可度。
招生政策和录取分数线：关注各院校的招生政策和录取分数线，确保符合入学要求。
请根据个人兴趣、专业方向、地理位置等因素综合考虑，选择最适合自己的院校和专业。