当前西点烘焙专业的大学排名如下：
1. 康涅狄格州立大学 - 食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量，注重实践教学。
2. 纽约州立立法部门科技学院 - 先进的中央烘焙工坊，提供实践和创新机会。
3. 东北大学 - 烘焙专业是特色专业之一，提供全面的理论和实践知识。
4. 肯德基集团麦当劳大学 - 全球著名的快餐品牌，烘焙和烹饪课程得到广泛认可。
5. 欧洲烘焙学院 - 专注于提供高质量烘焙教育，课程涵盖从基础到高级技巧。
6. 新东方烹饪学校 - 中国东方教育集团下的职业技能培训学校，西点专业在校生多。
7. 法国蓝带国际学院 - 创立于巴黎，以传统与创新相结合的西点教育著称。
8. 红叶谷西点学校 - 综合性培训机构，提供餐饮品牌创建、产品配送、人才培训等服务。
9. 广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校 - 专业传授面点、面包制作技术及蛋糕裱花技术。
10. 王森西点西餐学校 - 专注于蛋糕烘焙培训，汇聚了多位世界名厨和西点培训师。
请注意，排名不分先后，且排名可能会根据不同的标准和评价有所变化。您可以根据自己的兴趣和需求，选择适合的学校进行深入学习