山西的二本大学包括以下几所：
山西财经大学：
以经济学、管理学为主体，多学科协调发展，就业市场上具有较强的竞争力。
太原科技大学：
以工科为主，机械工程、材料科学等领域具有显著优势，科研能力较强。
山西中医药大学：
中医学领域教学水平和科研实力较高，是国家首批中医临床教学培训示范中心。
太原师范学院：
师范教育领域声誉较高，学科协调发展为学生提供全面的学习体验。
长治学院：
综合性全日制普通二本大学，专业涵盖多个学科门类。
太原理工大学：
国家“211工程”、“双一流”建设高校，教育部第一批“卓越工程师教育培养计划”高校。
山西师范大学：
师范类高校，在师范教育领域有较高声誉。
山西大同大学：
多科性二本大学，全国首批“卓越医生教育培养计划”试点高校。
忻州师范学院：
位于山西省忻州市，是一所公办二本大学。
太原工业学院：
位于山西省太原市，是一所公办二本大学。
山西传媒学院：
位于山西省，是一所公办二本大学。
长治医学院：
位于山西省长治市，是一所公办二本大学。
山西工程技术学院：
位于山西省，是一所公办二本大学。
山西警察学院：
位于山西省，是一所公办二本大学。
山西能源学院：
位于山西省，是一所公办二本大学。
山西农业大学：
位于山西省，是一所公办二本大学。
山西医科大学：
位于山西省，是一所公办二本大学。
晋中学院：
位于山西省晋中市，是一所公办二本大学。
运城学院：
位于山西省运城市，是一所公办二本大学。
山西工程科技职业大学：
位于山西省，是一所公办二本大学。
山西工商学院：
位于山西省，是一所公办二本大学。
这些大学在各自的学科领域内具有不同的优势，学生在选择时应结合自己的兴趣和职业规划进行考虑。建议进一步了解各大学的详细专业设置和招生情况，以便做出更为明智的选择。