民办大学毕业生 可以评工程师。以下是具体的依据和条件：
国家承认学历：
民办大学的学历与公办大学的学历一样，均受到国家教育部门的认可。因此，民办学校的学历可以作为申请职称或者其他资格证书的依据。
职称评定条件：
只要符合职称评定的条件，如学历、工作年限、职称考试成绩等，就有资格评中级职称。建筑类工程师需要符合国家职称评定的相关条件和要求。
工作年限：
一般要求从事工程相关职业满一年，就可以到人事局评助理工程师（初级职称）。具体需要什么材料可以去人事局咨询一下，如毕业证书、个人申请、单位申请、计生证明等，都需要盖公章。
相关法规：
民办大学的毕业生在评定职称时，需要满足教育部的相关规定，并且学校需要在当地教育部门备案并获得相应的许可。
综上所述，民办大学的毕业生只要符合相关条件，就可以参与工程师的评定。建议您详细了解相关的职称评定规定，并根据自身情况进行申报。