一本大学中的城乡规划专业包括以下几所：
安徽建筑大学：
该校的城乡规划专业是国家第一批一流本科专业。
长沙理工大学：
该专业在2022年获批为“湖南省一流专业建设点”。
东南大学：
该校的城市规划专业是国家级特色专业。
华中科技大学：
该校的城乡规划专业入选了国家级一流本科专业建设点。
华南理工大学：
该校的城乡规划专业也是国家级一流本科专业。
重庆大学：
该校的城市规划专业是国家级特色专业。
西安建筑科技大学：
该校的城乡规划专业入选了国家级一流本科专业建设点。
苏州科技大学：
该校的城乡规划专业入选了国家级一流本科专业建设点。
同济大学：
该校的城市规划专业是国家级特色专业。
清华大学：
该校的城乡规划专业是国家级一流本科专业。
浙江大学：
该校的城乡规划专业是国家级一流本科专业。
这些学校的城乡规划专业在教学、研究、实践等方面都有较高的水平，并且多数专业入选了国家级或省级一流本科专业建设点，体现了其在城乡规划领域的较强实力和社会认可度。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些因素。