在河南省，学医的一本大学有以下几所：
郑州大学：
郑州大学是河南省内医学专业实力最强的高校，也是分数最高的高校。它不仅是“211工程”、“一省一校”重点建设高校，同时也是国家“双一流”建设高校。
河南大学：
河南大学在医学专业方面的实力位居河南省第二，尽管其医学实力略逊于新乡医学院，但借助双一流行列，其临床医学专业已经展现出超越新乡医学院的趋势。河南大学的临床和口腔专业名次分别为31000和27000，2021年对应分数为593和597分。
新乡医学院：
新乡医学院被誉为“河南医学三剑客”之一，其医科专业特色鲜明，备受省内医学行业的认可。该校的临床医学专业被列为国家级特色综合试点项目，并培养了大量医学人才。
河南中医药大学：
河南中医药大学是由当地政府和中医药管理局共同建设的一所中西医综合性本科大学，中医领域中发展得很好，特色专业包括中医学、中药学和针灸推拿学。该校在2024年河南省最好的一本医科大学中排名第一。
河南科技大学：
河南科技大学医学院也是河南省内一本高校之一，拥有多个医学相关专业。
河南理工大学：
河南理工大学同样有医学专业，并在河南省内有一定的知名度。
华北水利水电大学：
虽然是一所综合性大学，但也设有医学相关专业。
河南财经政法大学：
也包含医学类专业。
南阳理工学院：
拟申报河南国医学院，该学院设有中医学、中药学、护理学等本科专业。
综上所述，河南省内学医的一本大学主要有郑州大学、河南大学、新乡医学院、河南中医药大学、河南科技大学、河南理工大学、华北水利水电大学、河南财经政法大学和南阳理工学院等。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业特点，综合考虑各学校的实力、专业设置和录取分数线等因素。