赣州师范大学是一本

赣州师范大学不是一本大学，而是一本二本大学。

江西考生视角：

在江西，赣南师范大学既有第一批次招生也有第二批次招生，因此通常被认为是二本大学。

非江西考生视角：

如果赣南师范大学在考生所在省份是本科一批招生的话，也可以说它是一本大学。

教育部门视角：

教育部门并没有明确划分赣南师范大学是一本还是二本大学，本科毕业证上显示的均为本科，几本大学只是民间的一种说法。

综上所述，赣州师范大学在江西是二本大学，但在某些省份可能被视为一本大学。建议考生根据所在省份的录取批次和分数线来判断。