环艺专业全国大学排名如下：
1. 清华大学美术学院（原中央工艺美院）
2. 中央美术学院
3. 中国美术学院
4. 江南大学（无锡轻工业学院）
5. 同济大学
6. 广州美术学院
7. 鲁迅美术学院
8. 四川美术学院
9. 天津美术学院
10. 北方工业大学
11. 南京艺术学院
建议：
清华大学美术学院、中央美术学院和中国美术学院在环艺专业排名中位列前三，是环艺专业学生的优选院校。
江南大学和同济大学也是环艺专业排名靠前的院校，具有较高的教学水平和研究实力。
其他如广州美术学院、鲁迅美术学院、四川美术学院和天津美术学院等也是环艺专业值得一读的院校。