当前，中国有多所院校开设木材科学与工程专业，以下是一些知名的木材科学与工程专业院校：
1. 东北林业大学
2. 中南林业科技大学
3. 北京林业大学
4. 南京林业大学
5. 浙江农林大学
6. 福建农林大学
7. 西南林业大学
8. 安徽农业大学
9. 山东农业大学
10. 华南农业大学
11. 四川农业大学
12. 西北农林科技大学
13. 天津科技大学
14. 内蒙古农业大学
15. 河北农业大学
16. 北华大学
这些院校在木材科学与工程专业领域具有较强的教学和科研实力，为木材行业培养了大量专业人才。学生可以根据自身情况和兴趣选择合适的院校进行深造。