民办大学的老师 在教学水平、个人发展以及待遇方面存在差异，不能一概而论。以下是一些关键点：
教学水平
民办高校的教师在教学上可能并不比公办高校差，尤其是从个体角度看，民办高校中有很多教学水平高的教师。
民办高校的教师在教学成绩上可能表现优秀，尽管他们的教学方式可能与公立学校不同，更注重考试成绩。
个人发展
民办高校教师的发展前景也是比较好的，与公办教师相比，并没有太多本质上的区别。
民办高校教师如果科研水平高、教学成绩好，还有可能调到公办高校工作，从而获得更好的发展机会。
待遇情况
民办高校教师的待遇因岗位和专业而异，普通教师的待遇相对较低，而专业教师或招生办的老师待遇较高。
民办高校教师的收入相对稳定，但如果超课时或科研表现好，收入还可以更高。
工作环境和压力
民办高校的工作环境和压力可能因学校而异，有些教师可能面临较大的工作压力。
民办高校教师的社会地位和认可度可能不如公办高校教师，这可能取决于具体的专业和学校。
建议
选择民办大学教师职业时，应综合考虑个人的教学能力和科研兴趣，以及学校的整体发展情况和待遇水平。
对于希望获得更高教学水平和更好发展机会的教师，民办高校可能是一个不错的选择。
对于追求稳定收入和较低工作压力的教师，可以考虑其他类型的公立或民办学校。
总的来说，民办大学的老师是否“牛”取决于个人的能力和付出，以及所在学校的发展情况。