广东有多所二本学院正在申请或已经成功更名为大学。以下是具体的更名情况：
嘉应学院：
嘉应学院已经成功获批成为“硕士学位授予单位”，这意味着它已经获得了更名为大学的资格。嘉应学院位于广东省梅州市，其前身是梅县县立女子师范学校，后逐步发展为嘉应师范专科学校。
肇庆学院：
肇庆学院正在申请更名为西江大学。肇庆学院是肇庆唯一的公办本科高校，办学历史可以追溯到上世纪七十年代的肇庆地区师范学校。虽然肇庆学院目前实力一般，但已经拿到三个专硕学位授权点。
广东石油化工学院：
广东石油化工学院正在申请更名为广东石油化工大学。该学院是广东省人民政府与中国石油化工集团公司、中国石油天然气集团公司、中国海洋石油集团有限公司共建的公办普通本科高校，也是华南地区唯一一所石油化工特色高校。
东莞理工学院：
东莞理工学院计划在2023年完成更名大学，并力争成为博士学位授予单位，同时力争进入国家“双一流”一流学科建设高校行列。
广东金融学院：
广东金融学院正在申请更名为国内一流应用型金融大学，并力争实现大学设置指标。
佛山科学技术学院：
佛山科学技术学院更名大学事宜已于2019年由广东省人民政府专函报请教育部审批，但具体的更名进度尚未明确。
这些学院的更名工作正在有序推进中，部分学院已经获得了教育部的批准，有些则还在等待审批过程中。建议相关学院继续按照教育部的要求，完成各项准备工作，确保更名过程的顺利进行。