Le Cordon Bleu （巴黎）
被认为是全球最好的西点学校，以其卓越的教学质量和在世界范围内的知名度而著称。
Le Notre （巴黎）
法国著名的餐饮企业，成立于1971年，专门培养有一定专业基础的从业人员。许多知名甜品店的老板都曾在这里学习或工作，学校以其高水准的师资力量和严格的培训标准而闻名。
Ferrandi （巴黎）
巴黎另一所非常有名的西点学校，以其实践性强和就业率高而著称。
Paul Bocuse （里昂）
世界级的西餐甜点名校，虽然主要侧重于西餐料理，但其甜点课程也非常优秀。
ENSP （法国国立高等甜点专科学院）
法国国立的甜点专业学院，提供专业的甜点教育和培训。
Oliver Bajard （Perpignan）
法国本土的一所优秀西点学校，虽然规模较小，但在当地和欧洲享有一定的声誉。
这些学校在甜点制作和餐饮管理方面都有很高的声誉，提供从初级到高级的专业培训。建议根据个人兴趣、职业目标以及地理位置等因素，选择最适合自己的学校。