大学的一本、二本、三本是指 不同学历层次的专业教育。具体划分如下：
一本
定义：一本是指第一批次录取的本科大学，通常是985工程、211工程的院校，以及一些省属重点大学。
特点：这些学校通常被认为是重点大学，拥有较高的教学水平和研究实力，社会认可度也较高。
二本
定义：二本是指第二批次录取的本科大学，主要是普通的综合性大学。
特点：这些学校的教学水平和实力较一本有所逊色，但在各省的录取情况中仍占有一定优势。
三本
定义：三本是指第三批次录取的本科大学，主要是民办高校和一些由重点院校设立的独立学院。
特点：这些学校的学费通常较高，且社会认可度相对较低，但也为学生提供了更多的教育选择。
需要注意的是，随着教育改革的深入，一些省份已经将二本和三本合并录取，统称为本科批次，不再单独区分三本。
总的来说，一本、二本、三本在学历层次、学校实力、社会认可度等方面存在明显的差异，学生在选择学校时应根据自身情况和职业规划进行综合考虑。