教育部并没有官方规定一本和二本大学，这种分类主要是民间的一种说法，用于区分不同批次招生的大学。具体来说，一本大学通常指的是在第一批次招生的重点大学，实力较强；二本大学则包括普通公办院校和一些民办院校。不过，近年来随着高考改革的推进，一些省份已经将本科批次合并，不再区分一本和二本。
无论是重点本科高校还是普通本科高校，它们都属于本科教育层次，毕业证书上不会标明是一本或二本，只是侧重不同，重点本科高校注重理论研究，普通本科高校注重理论实践应用。
因此，建议在选择大学时，更应关注学校的办学质量、专业特色、师资力量等方面，而不是过分纠结于一本或二本的标签。