根据提供的信息，以下是湖北信息管理与信息系统专业以及电信工程及管理专业的大学排名情况：
信息管理与信息系统专业排名（湖北）
1. 北京大学
分数线：具体分数线未提供，但根据2022年的数据，北京大学在湖北的信息管理与信息系统专业录取分数是最高的。
电信工程及管理专业排名（湖北）
1. 北京邮电大学（宏福校区）
分数线：具体分数线未提供，但根据2022年的数据，北京邮电大学在湖北的电信工程及管理专业录取分数是最高的。
请注意，这些信息基于2022年的数据，排名和分数线可能会有变化。建议查阅最新的大学排名和录取分数线信息以获得准确数据