河南省的一本大学包括以下几所：
郑州大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：综合类
全国排名：64
河南大学 所在地：
开封市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：综合类
全国排名：89
河南师范大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：师范类
全国排名：163
河南理工大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：理工类
全国排名：163
河南工业大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：理工类
全国排名：206
华北水利水电大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：理工类
全国排名：未提供
河南科技大学 所在地：
洛阳市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：理工类
全国排名：未提供
河南财经政法大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：财经政法类
全国排名：未提供
河南农业大学 所在地：
郑州市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：农林类
全国排名：156
新乡医学院 所在地：
新乡市
学历层次：本科一批（一本）/本科
院校分类：医药类
全国排名：未提供
建议：
郑州大学和河南大学是河南省内最顶尖的两所一本大学，全国排名较高，建议优先考虑。
河南师范大学、河南理工大学和河南工业大学在各自的优势领域有较高的教学和研究水平，也值得考虑。
华北水利水电大学、河南科技大学、河南财经政法大学等也是不错的一本大学，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。