球鞋设计通常属于鞋类设计与工艺专业的一部分，根据最近的信息，以下是部分开设鞋类设计与工艺专业的大学排名信息：
1. 江南大学
2. 华南理工大学
3. 天津科技大学
4. 陕西科技大学
5. 大连工业大学
6. 南京工业大学
7. 四川大学
8. 齐鲁工业大学
9. 湖北工业大学
10. 南京林业大学
11. 武汉大学
12. 广西大学
13. 北京化工大学
14. 华中农业大学
15. 西安理工大学
16. 西北农林科技大学
请注意，排名信息可能会随时间变化，具体排名以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或查看官方发布的最新排名数据