根据最新的信息，以下是部分矿产地质专业大学排名情况：
云南国土资源职业学院- 矿产地质勘查专业全国排名第一位。
辽宁地质工程职业学院- 矿产地质勘查专业全国排名第二位。
烟台黄金职业学院- 矿产地质勘查专业全国排名第三位。
中国矿业大学（北京）- 在矿产地质专业领域具有较高的教学和研究水平。
中国地质大学（武汉）- 拥有地质工程、勘查技术与工程等专业。
北京大学- 地球科学与工程学院设有地质学与地质资源工程专业。
南京大学- 地球科学与工程学院设有地质学与地质资源工程专业。
成都理工大学- 环境与土木工程学院设有地质工程等专业。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体选择学校时还需结合个人兴趣和实际情况。