在湖南省，超一本线20分可以报考的物理类一本大学包括：
1. 陕西科技大学
2. 安徽理工大学
3. 桂林理工大学
4. 齐鲁工业大学
5. 长江大学
6. 湖南理工学院
7. 沈阳工业大学
8. 武汉工程大学
9. 西南民族大学
10. 湖南农业大学
11. 郑州轻工业大学
12. 吉首大学
13. 华南农业大学
14. 长春中医药大学
15. 南昌航空大学
16. 贵州大学
此外，虽然湖南大学、中南大学、湖南师范大学、湘潭大学和长沙理工大学是湖南省内的一本高校，但它们的录取分数线通常较高，超一本线20分可能难以进入。
建议：
陕西科技大学、 安徽理工大学、 桂林理工大学等学校可能相对容易一些。
湖南农业大学、 湖南科技大学等学校虽然录取分数相对较低，但专业选择较为重要。
湘潭大学和 长沙理工大学在湖南省内有一定的知名度，且专业实力较强，可以考虑报考。
请根据个人兴趣、专业偏好及职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的学校。