一本和二本大学的招生流程主要包括以下几个步骤：
模拟投档与确定投档比例
在正式投档前，会进行模拟投档，让学生提前熟悉报考流程，同时给高校调整时间。
根据模拟投档的结果，确定具体的投档比例。
正式投档
各省份的招生部门将考生档案汇总并投递给符合要求的高校。
高校按照平行志愿的原则，对考生成绩从高到低进行排名。
高校阅档
高校工作人员阅读考生的档案，包括成绩、单科成绩、诚信答案、体检和政审情况。
根据考生的志愿填报情况进行下一步工作。
预录取与录取检查
高校在阅读考生档案后，若发现考生符合招生要求，会进行预录取，并将信息返还给相关部门检查复核。
相关部门确认无误后，录取工作结束，学校确定录取名单。
汇总录取名单与邮寄录取通知书
相关部门确定录取名单后，会盖章发给学校。
学校最终将录取通知书邮寄给考生。
注意事项：
志愿填报：考生需要在规定的时间内填写大学志愿，志愿的填写非常重要，需要仔细考虑并咨询专业辅导员或其他资深教师的意见。
分数线：考生分数需要达到所报考一本院校的二本专业线，才能选择该专业报考。
批次填写：考生在报考一本大学的二本专业时，需要在第二批次中填写所选专业。
以上流程仅供参考，具体操作可能会因地区和高校的不同而有所调整。建议考生在报考前仔细阅读相关招生简章和流程说明，以确保顺利录取。