在湖南地区，冷链物流技术与管理专业的大学排名如下：
湖南现代物流职业技术学院
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湖南现代物流职业技术学院在多个排名中均位列第一，具有较高的权威性和认可度，是湖南省内冷链物流技术与管理专业的首选院校。
其他值得关注的院校包括：
黑龙江农业工程职业学院，虽然不在湖南省内，但作为国家示范性高职院校，具有强大的教学实力和社会影响力。
郑州电力职业技术学院，位于河南省，交通便利，环境优美，是一所古朴式、生态型的高等职业院校。
南京交通职业技术学院，在2023年的排名中位列第一位，具有很高的专业水平。
这些院校在冷链物流技术与管理专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。