截至2024年，香港第一专业的大学排名如下：
香港理工大学
在多个专业中排名全港第一，包括：
旅游休闲管理专业连续八年蝉联全球第一
酒店管理专业排名全港第一
土木工程和交通运输工程分别位居全球第二
香港城市大学
在图书情报科学专业荣获第一位
数据科学与人工智能专业排名进入前50，位居第39位
香港大学
在商科专业中表现突出，尤其是：
会计与金融专业全球排名第31位
牙科专业全球排名第3位
教育学专业进入全球TOP 7
这些排名综合了多个来源的数据，包括上海软科的排名、QS世界大学排名以及特定专业的排名情况。建议在选择专业和学校时，综合考虑各排名的侧重点和最新数据。