截止2024年，上海的一本大学数量至少为 21所。具体名单包括：
1. 复旦大学
2. 上海交通大学
3. 同济大学
4. 华东师范大学
5. 华东理工大学
6. 上海财经大学
7. 上海大学
8. 东华大学
9. 上海理工大学
10. 上海师范大学
11. 上海中医药大学
12. 华东政法大学
13. 上海海事大学
14. 上海海洋大学
15. 上海工程技术大学
16. 上海电力学院
17. 上海立信会计金融学院
18. 上海政法学院
19. 上海音乐学院
20. 上海科技大学
21. 上海对外经贸大学
22. 上海外国语大学
建议您根据自己的兴趣和专业需求，仔细查看每所大学的详细信息，以选择最适合自己的学校。