一本大学可以学习的专业非常广泛，涵盖了自然科学、工程技术、医学、农学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些具体的专业示例：
自然科学
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
工程技术
机械工程
电子工程
计算机科学与技术
土木工程
材料科学与工程
环境科学与工程
医学
基础医学
临床医学
口腔医学
公共卫生与预防医学
中医学
药学
农学
作物学
园艺学
农业资源与环境
畜牧学
兽医学
林学
哲学
哲学
逻辑学
宗教学
经济学
经济学
财政学
金融学
国际经济与贸易
法学
法学
教育学
教育学
文学
新闻传播
英语
德语
法语
日语
西班牙语
商务英语
历史学
历史学
理学
统计学
物理学
化学
生物学
工学
计算机科学与技术
软件工程
人工智能
建筑学
土木工程
交通运输
电子科学与技术
生物医学工程
机械设计与自动化
电气自动化
材料工程
管理学
管理科学
信息管理与信息系统
工商管理
会计学
财务管理
人力资源管理
审计学
行政管理
海关管理
物流管理
标准化工程
电子商务
艺术学
广播电视学
传播学
网络与新媒体
其他
军事学
在选择专业时，建议结合自己的兴趣爱好和职业规划，仔细研究各个专业的课程设置、就业前景以及未来的发展方向，以便做出最适合自己的选择。