山东前十的专业大学排名如下：
1. 山东大学
2. 中国海洋大学
3. 中国石油大学（华东）
4. 山东师范大学
5. 山东农业大学
6. 山东科技大学
7. 青岛大学
8. 济南大学
9. 山东财经大学
10. 齐鲁工业大学
建议：
山东大学在多个排名中均位居榜首，其数学与应用数学、信息安全等专业更是被誉为山东省高校的最好专业，建议优先考虑。
中国海洋大学和山东大学均属于“双一流”、“985工程”和“211工程”大学，专业特色鲜明，尤其是海洋科学、水产养殖等专业具有明显优势。
中国石油大学（华东）在石油与天然气工程、地质资源与地质工程等专业上具有较强实力，是石油和化工领域的重要人才培养基地。
其他如山东师范大学、山东农业大学、山东科技大学等高校也各有其王牌专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。