江西的一本线上可以选择的大学包括：
南昌大学：
以理科576分的录取门槛位居江西一本大学榜首，是江西排名第一的高校。
江西师范大学：
录取分数线通常比南昌大学低一些，但仍然比江西一本线高20分左右。
江西财经大学：
录取分数线通常比南昌大学略低一些，但仍然比江西一本线高20分左右。
南昌航空大学：
录取分数线通常比南昌大学略低一些，但仍然比江西一本线高20分左右。
华东交通大学：
录取分数线通常比南昌大学略低一些，但仍然比江西一本线高20分左右。
井冈山大学：
2023年录取分数线为536分。
江西理工大学：
2023年录取分数线为531分。
江西科技师范大学：
2023年录取分数线为530分。
赣南医学院：
2023年录取分数线为529分。
南昌工程学院：
2023年录取分数线为524分。
这些学校在江西省内享有较高的声誉和知名度，拥有优秀的师资力量和雄厚的学科建设基础，提供了多种专业方向和学术研究机会。根据您的兴趣和职业规划，您可以选择其中任意一所学校进行报考。建议您进一步了解各学校的详细专业设置和招生政策，以便做出更为明智的选择。