四川中西面点工艺专业排名前3的大学
排名第1：四川华新现代职业学院
排名第2：四川科技职业学院
排名第3：四川旅游学院
四川食品智能加工技术专业排名前5的大学
排名第1：雅安职业技术学院
排名第2：眉山职业技术学院
排名第3：四川工商职业技术学院
其他相关院校
肯德基集团麦当劳大学：全球著名的快餐品牌之一，其烘焙和烹饪课程得到广泛认可。
江苏旅游职业学院：烘焙专业教学质量优良，注重实践操作。
上海旅游高等专科学校：烘焙专业教育历史悠久，理论与实践相结合，毕业生就业率较高。
建议：
如果主要关注中西面点工艺专业，四川华新现代职业学院、四川科技职业学院和四川旅游学院是排名前三的院校，具有较高的教育质量和就业前景。
对于食品智能加工技术专业，雅安职业技术学院、眉山职业技术学院和四川工商职业技术学院是较为推荐的院校。
如果考虑其他相关课程或培训，可以考虑肯德基集团麦当劳大学、江苏旅游职业学院和上海旅游高等专科学校等。