长春的民办大学及其专业设置如下：
吉林外国语大学 专业设置：
学校以外国语言文学类专业为主，具体专业包括英语、日语、韩语、俄语等。
长春财经学院
专业设置：
以经济学和管理学类专业为主，具体专业包括会计学、金融学、财务管理、市场营销、国际经济与贸易、数字经济等31个本科专业。
吉林建筑科技学院
专业设置：
涵盖工、管、艺、文四大学科门类，具体专业包括建筑学、土木工程、数字建造、管理工程、创意设计、外语等44个本科专业和9个专科专业。
长春光华学院
专业设置：
包括经济学、金融学、国际经济与贸易、会计学、财务管理、工商管理、市场营销、电子商务、旅游管理、电气工程及其自动化等。
长春电子科技学院
专业设置：
涵盖光电信息科学与工程、新能源科学与工程、电子科学与技术、测控技术与仪器、智能感知工程、电子信息工程、通信工程、自动化、电气工程及其自动化、电子信息科学与技术等。
其他民办高校
长春科技学院：
与韩国、俄罗斯、美国、泰国、新加坡等国家的19所高校和台湾地区的16所高校建立了合作关系。
长春人文学院：具体专业设置未详细列出，但属于长春的民办本科院校之一。
建议：
吉林外国语大学：适合对外语类专业感兴趣的学生。
长春财经学院：适合经济学和管理学类专业的学生。
吉林建筑科技学院：适合工、管、艺、文类专业的学生。
长春光华学院：适合经济、管理、电气等专业感兴趣的学生。
长春电子科技学院：适合理工科类专业的学生。
请根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校。正式填报时，请务必以学校最新公布的数据为准。