在南方的二本理科大学中，以下是一些值得关注的院校：
西华大学：
西华大学是经教育部批准合并组建的省属重点综合性大学，是中西部高校基础能力建设工程大学，是教育部本科教学工作水平评估优秀高校，拥有博士后科研工作站。
成都理工大学：
是由国土资源部和四川省共建高校，是一所以理工为主、地学为优势、多学科协调发展的多科性大学。
广东警官学院：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一。
广州医科大学：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一。
广州中医药大学：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一。
广东财经大学：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一，排名理科前列。
广东金融学院：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一，排名理科前列。
广东技术师范大学：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一。
广东第二师范学院：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一。
汕头大学：
位于广东省，是广东省二本批次招生的大学之一。
这些大学在理科方面有较好的教学和研究实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。建议进一步了解各院校的详细专业设置和招生情况，以便做出更为明智的选择。