江苏省内提供中医专业教育的二本院校包括：
南京中医药大学：
江苏省唯一的一所中医药类高等院校，提供学士、硕士和博士学位教育。
南京医科大学：
与江苏省共建，是“卓越医生教育培养计划”试点高校，拥有较强的临床实力。
徐州医科大学：
设有中医专业，是江苏省属本科院校。
苏州大学 、 东南大学：
这些综合性大学也提供中医专业的本科教育。
南通大学、 扬州大学：
这些院校同样设有中医专业。
请注意，以上信息以2024年最新公布的数据为准，具体院校和专业的设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息