根据提供的信息，以下是吉林食品科学与工程专业的大学排名情况：
吉林大学
排名：第1位
等级：A
特色：食品科学与工程学院的优势专业之一，侧重培养学生在食品科学、食品工程和食品安全等领域的综合能力。
吉林农业大学
排名：第2位
等级：B+
特色：以农业类学科为优势的大学，优势学科包括食品科学与工程。
延边大学
排名：第3位
等级：B+
特色：211工程大学，全国大学软科排名第198。
长春工业大学
排名：第4位
等级：B
特色：在吉林招生食品科学与工程专业中，省内排名最好。
吉林工程技术师范学院
排名：第1位
等级：无具体等级信息
特色：食品营养与检验教育专业排名第一。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据