在山西选择一本大学专业时，可以参考以下几点建议：
选择院校
重点本科学校：如山西大学、太原理工大学等，这些学校教学实力雄厚，专业设置较为全面。
专业特色突出高职院校：例如山西交通职业技术学院的交通装备维修与管理专业、山西同文职业技术学院的书法与国画专业等，这些专业在各自领域内具有较高声誉。
计算线差
根据自己的高考分数和当年本科录取最低控制分数线（一本线）计算线差，这个指标在志愿填报中非常重要。
利用位次信息
参考高考成绩分段统计表（一分一段表），找到自己高考成绩对应的位次，选择位次相近的院校作为目标。
选择王牌专业
挑选学校的王牌专业（国家一级学科），这些专业通常师资力量雄厚，教学设施完善，就业前景广阔。
了解专业属性
清楚所选专业的文理科属性，确保自己符合报考条件。
关注录取位次
关注目标院校的录取位次变化，选择位次适中的院校和专业，确保有较大的录取机会。
综合考虑兴趣和发展
结合自己的兴趣和职业规划，选择既感兴趣又有发展潜力的专业。
具体建议
太原理工大学：
优势专业：化学工程与技术、机械工程、计算机科学与技术。
山西大学：
优势专业：物理学、哲学、计算机科学与技术。
中北大学：
优势专业：机械设计制造及其自动化。
通过以上步骤和建议，相信你可以更加科学地选择适合自己的一本大学和专业。