根据提供的信息，以下是澳洲大学在《泰晤士报高等教育排名2021》中的排名情况：
墨尔本大学：位列世界第31位，澳洲排名第1位，比上年上升1位。
悉尼大学：位列世界第51位，澳洲排名第2位，比上年上升9位。
澳洲国立大学：位列世界第59位，澳洲排名第3位，比上年下跌9位。
昆士兰科技大学：位列世界第186位，澳洲排名第4位，比上年下跌7位。
麦考瑞大学：位列世界第195位，澳洲排名第5位，比上年上升一个区间。
请注意，排名信息可能会随着不同排名机构和评估标准的变化而有所变动。如果您需要最新的排名信息，建议访问《泰晤士报高等教育排名》官方网站或相关教育机构发布的最新报告