当前中国大学排名中，以工科专业特色著称的院校包括：
清华大学
土木工程
机械工程
电子科学与技术
浙江大学
土木工程
机械工程
材料科学与工程
光学工程
上海交通大学
生物学
机械工程
船舶海洋与工程
哈尔滨工业大学
航空航天
计算机科学
北京航空航天大学
航空航天
扬州大学
动植物检疫
烹饪与营养教育
实验动物学
昆明理工大学
机械工艺技术
复旦大学
光电科学工程
天津大学
（未具体提及王牌专业，但天津大学通常在工科领域有很强的实力）
中国科学技术大学
材料化学
信息安全
管理科学
以上排名基于不同评价机构和排名标准，可能会有所变动。您可以根据自己的兴趣和目标进一步了解这些学校的具体专业特色和排名情况