二本大学的就业率普遍较高，多数院校的就业率在90%以上，甚至有些学校的就业率超过了95%。以下是一些具体学校的就业情况：
南京工业大学、江苏理工学院、常州大学、南京晓庄学院：
这些学校的毕业生就业率和就业质量屡创新高，就业率普遍在95%以上，毕业生广泛分布在世界500强企业、国企、机关事业单位和知名民企。
江苏警官学院：
就业率高达99.11%，其中9.35%的毕业生直接考上公务员。
哈尔滨金融学院：
就业率超过92%，成为金融行业的人才输送基地。
桂林航天工业学院：
就业率超过90%，为国家的航空航天事业输送了大量人才。
南京工程学院：
就业率超过92%，尤其在长三角经济圈，企业抢着要人。
沈阳工程学院：
就业率高达90%以上，电力工程及其自动化、能源与动力工程等专业毕业生被国家电网等电力巨头大量录取。
沈阳药科大学：
就业面广泛，毕业生主要在医院、药监局、制药企业、化妆品公司等单位就业，整体就业率超过90%。
桂林电子科技大学：
电子信息类专业的就业率超过88%，毕业生主要就业于珠三角地区的华为、中兴、三大运营商等互联网巨头。
华北理工大学：
在国防科技领域就业率强劲，许多毕业生进入国防、军工企业以及高端制造业。
西安财经大学：
统计学及经济管理类专业的就业率达到86%，就业分布广泛。
郑州轻工业大学：
轻工技术与工程专业就业率多年处于供不应求状态，毕业生认可度高。
江汉大学：
本科就业率达到87.85%，学校注重理论与实践相结合，提供实践机会。
湖北经济学院：
就业率基本都在99%以上，学校综合实力强大，在经济学和管理学领域具有显著优势。
武汉轻工大学：
整体就业率在92%以上，毕业生可成为中小学教师、教育咨询师或进入教育行政部门工作。
中国民用航空飞行学院：
毕业生在航空业内就业率高，包括成为机长、机场管理等岗位。
北京印刷学院：
在新媒体技术东风下，印刷专业就业前景良好。
综上所述，二本大学的就业率普遍较高，且就业质量良好，尤其是那些具有鲜明特色和优势专业的院校，如江苏警官学院、南京工程学院、沈阳工程学院等。建议学生在选择二本大学时，可以优先考虑这些学校及其优势专业，以提高就业竞争力。