当前中国二本大学就业实力排名中，一些院校因其专业特色、行业背景以及就业率而备受认可。以下是部分就业实力较强的二本大学及其专业：
沈阳工程学院 专业：
电力工程及其自动化、能源与动力工程
就业情况：超过500名毕业生被国家电网录取，就业率高达90%以上。
沈阳药科大学 专业：
药学、制药工程、药剂学、药物化学
就业情况：毕业生广泛分布于医院、药监局、制药企业、化妆品公司等，就业面广泛。
桂林电子科技大学 专业：
计算机、电子、通信、软件工程
就业情况：毕业生多进入珠三角的华为、中兴、三大运营商等互联网巨头，就业前景光明。
广东财经大学 专业：
金融专业
就业情况：金融专业就业率高，学生毕业后容易找到工作。
上海工程技术大学 专业：
机械、材料、电子、纺织、化工等
就业情况：在多个领域有良好口碑，毕业生就业率较高。
昆明医科大学 专业：
临床医学等医学专业
就业情况：在昆明就业率高，进入当地直附属医院的概率大。
上海立信会计金融学院 专业：
会计、金融、财务管理等
就业情况：毕业生专业能力出色，就业率高。
南京工程学院 专业：
电气工程及其自动化
就业情况：就业率超过90%，电力系统、国企和大型民企招聘需求大。
哈尔滨金融学院 专业：
金融专业
就业情况：金融类专业就业率保持在85%左右，主要流向银行、证券公司和金融机构。
西安财经大学 专业：
统计学、经济学
就业情况：在大数据和商业分析领域市场适应力强，就业情况良好。
以上排名并非绝对，实际情况可能因年份、行业需求等因素有所变化。建议在选择学校和专业时，还需结合个人兴趣、能力以及职业规划进行综合考虑