民办二本考研可以考虑的大学包括：
上海海洋大学
上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校。
国家“世界一流学科建设高校”。
广州大学
经教育部批准成立的综合性大学。
实行省市共建、以市为主的办学体制。
广东省高水平大学重点建设高校。
湖北大学
湖北省人民政府与教育部共建的省属重点综合性大学。
湖北省“双一流”建设高校。
南昌大学
考研难度不大，录取机会较多。
太原理工大学
山西省排名第二的理工类院校。
考研难度相对较小，报考人数较少。
辽宁大学
通过初试和准备，录取难度不大。
延边大学
考研相对轻松，报考考生较少。
东北林业大学 & 东北农业大学
英文面试和专业课面试难度不大。
东华大学
纺织工程专业排名全国第一，考研难度较大。
西南大学
在重庆享有盛誉，考研难度因专业而异。
郑州大学
凝聚态物理与材料加工工程等专业考研难度大。
西京学院
位于西安西部大学城，具有专业学位研究生培养资格。
吉林外国语大学
吉林省重点建设大学，拥有多个硕士学位点。
黑龙江省东方学院
位于哈尔滨，拥有专业学位硕士审批点。
北京城市学院
北京领先的私立大学，拥有多个硕士学位点。
请注意，以上信息仅供参考，具体考研难度和录取情况可能随时间和政策变化而有所不同。建议在做决策前，进一步了解各学校的最新招生简章和相关信息